バターコーヒーが思った以上にきつかった

巷で噂のバターコーヒーを試してみるときが来ました。朝食の代わりにバターコーヒーを飲むと、日中眠くもならないし、空腹も感じない。頭がさえてIQ20増し！といいことづくめ！これは試してみるしかないと思いようやく重い腰が上がりました。

シリコンバレー式の本が発祥ですが、最近いろいろ情報を調べている糖質制限と関係があるとにらんでいます。その視点で必要なものを考察していきたいと思います。

バターコーヒーのためにわざわざAmazonで一式そろえました。1万弱かかったと思います…。

準備するもの

バター

無塩のグラスフェッドバターがいいらしいです。Amazonで検索すると出てきます。普通のバターに比べかなり高いです。正直普通に作られているバターならなんでもいいかと思います。無塩じゃなくてもいいかもしれませんが、個人的に高血圧予備軍としては無塩をチョイスしたいですね。

MCTオイル

なんやこれ？と最初は思っていたんですが、調べると中鎖脂肪酸で出来た油みたいです。Cの数が少ないので体内で分解されやすく、エネルギーになる。朝食で必要なエネルギー源ですね！糖質制限の観点からもブドウ糖エンジンからケトン体エンジンに切り替えるために最適です。これもAmazonにあって同じく、普通の油に比べ高いです。

ココナッツオイル

バージン系じゃないと逆に体に悪いとどこかで書いてありました。そもそもなんで必要なのか本を読んでないのでわからないです。アメリカのダイエットでは流行っているみたいなんで、それの影響かなと思っています。

コーヒー豆

多分自分の好きなのでいいと思います。せっかくなのでレギューラー用のを準備しましたが、おそらくインスタントでも問題ないかと。自分の好きなものを使いましょう。ただバターや油でかなりコーヒーの味が変わるので要注意です。

クリーマー

油がコーヒーに溶けないので必須です。クリーマーで混ぜないと見た目が気持ち悪い…。あと撹拌によりミセル化して吸収がよくなるとかどうとか。100均のでもいいみたいですが、HARIOのやつは思った以上に混ざってすごかったです。

実際の味は？

匂いはバターと油って感じで、正直きつかったです。私は匂いを嗅ぐだけで食欲がなくなり飲みたくない感じでした。

で、実際飲んでみるとびっくりなことに、思ったよりかは飲めるってことです。強調しますが、”思ったよりかは”です。ブラックコーヒーの苦みとバターの感じが中和して何とも言えない油っぽいマイルドみたいな感じです。勢いよく飲むと吐きそうになったので個人的に体が受け付けていないようでした…。サラダのオリーブオイルとかも苦手なので、そういった人には向かないと思います…。

実際の効果は？

確かに空腹感は感じづらくなったかもしれない。眠気は休日で好きなことをしていたのであまりわからず。

とりあえず1週間は頑張って続けてみようと思います。挫折しそうですが…。